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夏日吃烧烤有技巧:碰触生肉记得洗手

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人气:-发表时间:2016-03-24 13:50【

    家住雨花亭的小杰邀请了班上10余位同学在南郊公园烧烤,但不料“享受”过后,4位同学出现了不同程度的腹泻、腹痛甚至恶心、呕吐,不得不送医就诊。记者昨日从市内各医院急诊科了解到,高考过后,不少考生沉迷于聚会、熬夜,钟情于冰镇啤酒加烧烤,导致急性胃肠炎患者急剧增加。医生提醒,夏季烧烤须小心,别让“享受”变“难受”。
    长沙市中心医院急诊内科杨志伟医生提醒,市民特别是高考考生吃烧烤时,应将生食、熟食和蘸酱分开置放,不要将腌制生肉的酱汁往熟肉上浇淋,碰触生肉后请记得洗手,防止交叉感染。

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